Așa cum mulți dintre voi știți, fiecare sezon de Valentine’s vine cu provocări legate de cererea și producția de trandafiri roșii. Anul viitor, situația se va repeta. Deși încă suntem în luna decembrie, dorim să vă pregătim pentru lunile ce urmează, astfel încât să puteți planifica eficient.

După întâlniri și discuții cu producătorii de la principalele noastre ferme, trebuie să vă informăm că cererea de trandafiri roșii va depăși din nou producția în acest sezon de Valentine’s.

Care vor fi efectele acestei discrepanțe dintre cerere și producție?

Diferența dintre cerere și producție va avea mai multe efecte. Cererea pentru trandafiri roșii va depăși cu mult oferta, lăsând celelalte culori cu o cerere scăzută.

Celelalte culori totuși trebuie recoltate, dar, nefiind cerere, vor apărea pierderi financiare pentru ferme. Pentru a gestiona situația, producătorii cresc prețurile și limitează comenzile pentru trandafirii roșii.

Cu toate acestea, volumul mare de comenzi într-un timp scurt pune presiune pe producție și livrare. Fermele preferă precomenzile pentru o mai bună organizare, dar, din motive comerciale, detaliile despre produse și prețuri sunt disponibile târziu, de obicei spre sfârșitul lunii decembrie sau începutul lunii ianuarie.

Acest lucru înseamnă că lista pentru precomenzi va fi probabil disponibilă în luna ianuarie, lăsând un interval scurt pentru plasarea comenzilor.

De ce nu produc toate fermele mai mulți trandafiri roșii pentru Ziua Îndrăgostiților?

Trandafirii roșii au perioade limitate de înflorire. Pentru a crește producția pentru Ziua Îndrăgostiților, cultivatorii ar trebui să încetinească producția de trandafiri roșii mai devreme în cursul anului.

Acest lucru ar asigura mai multe flori începând cu luna ianuarie, dar ar crea un gol de producție până vara, urmat de o perioadă cu producție ridicată de trandafiri roșii, dar cu cerere scăzută.

Această strategie nu este sustenabilă, așa că majoritatea producătorilor preferă un ciclu de producție stabil pe tot parcursul anului.

Care sunt propunerile fermelor pentru acest Valentine’s?

• Unele ferme vor oferi cutii pentru precomandă, care includ un amestec de trandafiri roșii și alte culori. Procentajele vor varia de la o fermă la alta.
• Alți furnizori ar putea alege să nu ofere pre-vânzări din cauza ofertei limitate. În schimb, prioritizează onorarea abonamentelor și eliberează orice surplus de producție pe piața liberă. Deși, de obicei, există cerere pentru produse suplimentare la limita sezonului, această strategie este riscantă pentru floriști, deoarece nu oferă garanții de disponibilitate.

Care este soluția noastră pentru voi?

Pentru a vă ajuta să răspundeți cerințelor clienților, vă recomandăm să adaptați creațiile florale folosind și trandafiri în alte culori sau alte flori roșii pentru aranjamentele în care roșul este esențial.

Succes! Să facem din acest sezon de Valentine’s unul creativ și de succes!